?>

Recepten

Hieronder staat een lekker recept voor een heerlijke Bruschetta, afkomstig van www.mijnflandria.be.
Bent u op zoek naar handige kookvideo’s en lekkere, gezonde recepten met duidelijke instructies? Klik dan hier!

Bruschetta voor 2 personen, ingrediënten:

1 tomaat
1 mozzarellabol
1/2 teentje knoflook
1 handje vol peterselie
1 chiabattabroodje of 2 sneedjes van een brood naar keuze
olijfolie

Bereidingswijze

  1. Snij de tomaat en mozzarella in blokjes
  2. Hak de peterselie fijn
  3. Rooster de broodjes krokant in de oven
  4. Wanneer de broodjes lekker krokant zijn, neem je het knoflookteentje en wrijf je het over het oppervlak van de broodjes
  5. Besprenkel het oppervlak met olijolie
  6. Bedek het broodje met de tomaatjes en vervolgens met de mozzarella
  7. Voor de liefhebbers: steek het broodje nog eventjes in de oven tot de mozzarella gesmolten is
  8. Als je hier niet voor bent, laat het gewoon zo
  9. Tot slot werk je af met wat peterselie!